Рис с сыром

"Делай добро и бросай его в воду"
"Улыбайся чаще — и чаща улыбнется тебе"
"Смерти нет"
"Будем жить!"

Отзывы на прочитанное перенесла на Livelib, новые пишу там - рецензии Ingris

URL

среда, 24 июня 2015

20:52

Ingris

22.06.2015 в 05:29

Пишет Ланиста:

Рис с томатом и сыром.

Рис - 100 грамм.
Томат-паста - 1 ст. ложка.
Сыр - 40 грамм.
Чеснок - два зубчика.
Масло растительное.

Рис отварить в подсоленной воде.
На сковороде разогреть масло, добавить томат-пасту и немного обжарить на слабом огне - чтобы масло окрасилось. Добавить рис, обжаривать около 5 минут. Добавить перемолотый чеснок и натёртый на крупной тёрке сыр. Тщательно перемешать. Выключить плиту, оставив сковороду на ней. Дать "дойти" ещё минут пять. Готово.

Быстро, просто, вкусно, сытно.

URL записи

Получается пряно, но на удивление не остро. Если хочется более резкого вкуса - добавить приправ. Благодаря сыру рис не рассыпается, удобно хватается китайскими палочками (муж их использует вместо ложки как одну из слагающих диеты "есть надо меньше!")

@темы: домоводство